O Gin Bombay Sapphire é uma das marcas mais reconhecidas no mundo dos gins, aromatizado com 10 botânicos sendo eles, bagas de zimbro da toscana, sementes de coentro, raiz de angélica, alcaçuz, casca de cássia, amêndoas espanholas, casca de limão, bagas de java e grãos do paraíso da Africa.
Aparência: Claro como Cristal
Sabor: Inicialmente delicado, leve e ligeiramente sabor de zimbro, raspas de limão e coentro, ao final notas fortes de pimenta
Retrogosto: Zimbro, lavanda e pimentas mistas.